Те самые орешки со сгущенкой по рецепту моей прабабушки💛 рецепт из детства
Понадобится:
Мука пшеничная - 240 гр
Яйцо - 1 шт
Сахарная пудра - 60 гр
Маргарин - 125 гр
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Соль - щепотка
Вареная сгущенка - 1 банка
1️⃣ В глубокой емкости соединяем маргарин для выпечки Пышка комнатной температуры и сахарную пудру, взбиваем миксером пару минут, добавляем яйцо и снова взбиваем до однородной консистенции. Просеиваем в тесто муку, добавляем разрыхлитель и соль, долго вымешивать тесто не нужно, достаточно просто собрать его в шар, получается очень мягкое и эластичное песочное тесто.
2️⃣ От теста отщипываем по кусочку и скатываем шарики примерно по 6 гр (удобно использовать кухонные весы), смотрите по вашей орешнице, теста может понадобиться больше или меньше.
3️⃣ Разогреваем орешницу, выкладываем шарики и выпекаем до готовности, в моем мультипекаре орешки выпекаются 5-7 минут до румяности. Остается только остудить, начинить орешки вареной сгущенкой, соединить половинки и посыпать сахарной пудрой по желанию.
Пробуйте и наслаждайтесь!🥰
Реклама. ООО "КРЦ "ЭФКО-КАСКАД". ИНН: 3122503751. Erid: LatgC2XyH
