🥦🧀Cremiges Brokkoli Gratin🧀🥦 super simpel und lecker 😍

👉🏻 Für 2-3 Portionen: 500g Brokkoli, 500g Rosenkohl, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 10ml Öl, 150g Bresso, 80g geriebener Käse (Gouda), Salz, Pfeffer

Brokkoli und Rosenkohl in Salzwasser ca. 5-10 Minuten vorgaren. Anschließend zusammen mit den klein geschnittenen Zwiebeln, Knoblauch & Kräuterfrischkäse in eine Auflaufform füllen. Das Öl darüber träufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und im vorgeheizten Ofen (180°C Umluft) für ca. 10 Minuten backen. Heraus holen, Gemüse mit dem Frischkäse vermengen, mit Käse bestreuen und noch mal ca. 5 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.

Mit Beilage nach Geschmack servieren und genießen, guten Appetit!

👉🏻 Nährwerte pro 100g: 78kcal, 4g Fett, 3g KH, 5g EW

💡Ihr könnt dafür natürlich auch jedes andere Gemüse eurer Wahl nehmen und zum Beispiel Rosenkohl durch Kohlrabi ersetzen o.ä. ☺️💕

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