Тесто
1200 гр муки плюс на стол
550мл молока
200гр сахара
3яйца
4гр сужих дрожжей и 25гр свежих дрожжей
1чайную ложечку соли
150гр масла сливочного
200гр сметаны 10%
Для начинки клубника густое варенье ссылка на густое повидло клубничное сдесь
[ Ссылка ]
Крошка
300гр муки
200гр масла
100гр сахара
Помадка
200гр сметаны
2яйца
100гр сливочное масло
16гр разрыхлитель
100гр сахара
250гр муки чтоб хорошо помадка размазывалась на дрожжевом тесте макайте ложку в молоко или растительное масло
Выпекаем кухен на 180 гр 25мин.
Розочки выпекаем 25мин на 180гр и 25мин на 160гр

свернуть