Очень простой, но в то же время вкусный ужин из доступных продуктов. Сегодня приготовим пасту Альфредо с куриным филе и грибами. Приготовьте обычные макароны чуть по-новому и порадуйте свою семью вкуснейшим блюдом на ужин или обед.
*****************************************
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
*****************************************
Чтобы приготовить пасту с куриным филе и грибами по-домашнему:
• Куриная грудка – 350 г
• Грибы – 200 г
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 3 зубчика
• Сливки 10% - 400 г
• Паста или макароны – 150-200 г (вес сухого продукта)
• Соль, черный перец – по вкусу
• Мускатный орех – 1 щепотка (по желанию)
• Петрушка – маленький пучок
1. Нарезать куриное филе и грибы пластинками. Мелко нарезать лук, измельчить чеснок.
2. На смеси растительного и сливочного масел обжарить куриное филе до румяной корочки 5-6 минут, не пересушите куриное филе, иначе оно не будет сочным. Куриное филе посолите и поперчите по вкусу.
3. Снять филе со сковороды, обжарить лук до мягкости. Увеличить огонь и добавить грибы, обжарить. Грибы должны именно жариться, а не вариться в своем соку, поэтому важно увеличить огонь и периодически помешивать. В последнюю очередь добавить чеснок, обжарить буквально 1-2 минуты уже на умеренном огне.
4. Уменьшить огонь, влить сливки и дать соусу потомиться 10-15 минут до легкого загустения. Посолить, поперчить и добавить щепотку мускатного ореха.
5. Тем временем отварить пасту до готовности в подсоленной воде. Промыть прохладной водой.
6. Снять соус с огня. Добавить в него кусочки обжаренной курицы, отваренную пасту и мелко нарезанную петрушку. Накрыть крышкой и дать постоять 5 минут.
#ужин #обед #куриноефиле #чтоприготовить #вкусныйужин
**********Плейлисты**************
▶️ Постные рецепты: [ Ссылка ]
▶️Закуски к фильму: [ Ссылка ]
▶️ Бургеры, пицца: [ Ссылка ]
▶️ Лепешки, лаваш: [ Ссылка ]
▶️ Вторые блюда: [ Ссылка ]
▶️ Блюда из курицы: [ Ссылка ]
▶️ Печенье: [ Ссылка ]
▶️ Блюда из рыбы: [ Ссылка ]
▶️ Первые блюда: [ Ссылка ]
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): [ Ссылка ]? list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7
▶️ Соусы и маринады: [ Ссылка ]
▶️ Рецепты домашнего майонеза: [ Ссылка ]
▶️ Напитки: [ Ссылка ]
▶️ Сладкая выпечка: [ Ссылка ]
▶️ Куличи, пасхальная выпечка [ Ссылка ]
▶️ Праздничные блюда: [ Ссылка ]
▶️ Торты, десерты: [ Ссылка ]
▶️ Салаты, закуски: [ Ссылка ]
![](https://i.ytimg.com/vi/-wMLulOwByY/maxresdefault.jpg)