#치킨#먹방#eatingshow
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아삭이님들 😚 안녕하세요 미짱이에요 🥰
오널의 메뉴는 미짱표반반치킨 & 불닭이에오 🍗
많은 요리를 해봤지만 치킨은 직접 만들어본 적이 없더라고요..?! 도저언 🙋🏻♀️ 닭볶음탕용 닭에 소금,후추로 밑간 후 잡내 제거 및 부드러운 식감을 위해 30분 정도 우유에 담궈 놓았어요! 부침가루, 카레가루 조금 추가해서 1차 반죽, 그리고 치킨튀김가루 묻혀서 튀겨버리기 🔥
1.3kg 의 큰 닭이라서 반은 양념, 반은 후라이드로 먹었어요! (양념 레시피 : 물엿 220g, 케찹 75g, 고추장 45g, 진간장 35g, 다진마늘 65g, 고춧가루 15g, 설탕 50g, 굴소스 15g, 치킨스톡 15g, 생강 15g, 물 30g, 후추 톡톡 후 살짝 끓여주기)
쌓여있는 설거지를 보면서 그냥 시켜먹을 걸x99을 반복했지만 한 입 먹자마자 이게 내가 만든거라고..!?! 가 되어버린 😲 ㅋㅋㅋㅋ 진심 너무 맛있었어요 ,,,, 갓 튀긴 치킨은 사랑 ,,,, 겉바속촉은 물론 양념까지 갓벽 😇 시원~한 생맥주, 불닭 같이 곁들이면 행복 그 자체 👏🏻
영상을 시청해주셔서 감사합니다 🙆🏻♀️ 항상 더위 조심하시고 꿀 주말 보내세요 ❤
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