Знаменитый вкуснейший торт Малиновый РАФАЭЛЛО! Без желатина! Ручным миксером!

Ингредиенты для бисквитов (на формы по 21 см в диаметре каждая):
8 яиц (гр. М)
16 гр ванильного сахара
25 гр кукурузного крахмала
240 гр сахара
240 гр муки

выпекаю в предварительно разогретой духовке при температуре 175 градусов по Цельсию (350° F) на режиме верх-низ без конвекции на среднем уровне около 35 минут.

250 мл кипяченой холодной воды и 1 ст.л. сгущенного молока с сахаром для пропитки

ИНГРЕДИЕНТЫ для малиновой начинки:
500 гр малины
100 мл воды
45 гр кукурузного крахмала
70 гр сахара


ИНГРЕДИЕНТЫ для кокосового крема
100 гр растопленного белого шоколада + 100 мл холодных сливок (жирностью не менее 30%)
300 мл холодных взбитых сливок (жирностью не менее 30%)
250 гр холодного маскарпоне
300 гр холодного сливочного сыра
50 гр сахарной пудры
16 гр ванильного сахара
60 гр кокосовой стружки

ИНГРЕДИЕНТЫ для крема для украшения:
250 гр размягчённого сливочного масла
250 г сгущенного молока с сахаром

немного кокосовой стружки

[ Ссылка ]

[ Ссылка ]


[ Ссылка ]
знаменитый бисквит ЖЕНУАЗ 100% получается РУЧНЫМ МИКСЕРОМ без разделения яиц! Очень вкусный !
[ Ссылка ]



идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто
[ Ссылка ]


ГУСТОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ за 10 МИНУТ! БЕЗ ОТВЕШИВАНИЯ и ПОТЕРИ ВЕСА сметаны! Без масла! Очень вкусный!
[ Ссылка ]



ЭФФЕКТНОЕ Украшение капкейков за 30 минут! БУКЕТИКИ ТЮЛЬПАНОВ! Украшение кексов БЗК!
[ Ссылка ]



#тортмалиновыйраффаэлло
#тортыикулинария
#тортбезжелатина
#тортраффаэлло

свернуть