The best sake Japan has to offer can be found in Kobe's Nada area!
I went on a tour at Shushinkan Brewery, had sake tasting of Fukuju sake and learned about the process of sake brewing!
Kobe's Nada district is the top sake producing region in Japan! Nada is home to a number of sake breweries, and many of them offer great interactive tours and tastings. Plus, February/March is Shinshu (新酒) or "New Sake" season, making it a great time to visit the breweries!
The Kobe Shushinkan 神戶酒心館 brewery, and its brand Fukuju 福寿, is one of the more recognizable producers of the famed Nada 灘 region of Hyogo prefecture. They’ve been family-owned for an impressive 13 generations.
日本が提供する最高の日本酒は、神戸の灘エリアにあります！
酒心館見学に行って、福寿酒の試飲をしたり、酒造りの経緯を学びました！
神戸の灘地区は日本一の日本酒産地です！灘には多くの酒蔵があり、その多くがインタラクティブなツアーや試飲を提供しています。さらに、2月/ 3月は新酒（新酒）または「新酒」の季節であり、醸造所を訪れるのに最適な時期です！
神戸酒心館の神戶酒心館醸造所とそのブランドである福寿福寿は、兵庫県の有名な灘灘地域で最も有名な生産者の1つです。彼らは印象的な13世代にわたって家族経営されてきました。
