Заказ вы можете сделать здесь: thali.me
Калькутта Тали - Город Калькутта был столицей Британской Индии с 1772 по 1911 год. Культовые блюда, такие как Железнодорожная Баранина, Куриное Карри Дак Бунгало, все это давнее влияние англо-индийской эпохи. Нет сомнений в том, что и рис, и рыба являются основными блюдами Калькутты. В каждом ресторане с бенгальским меню есть знаменитый Мачер Джол. Хотя это традиционное блюдо представляет собой острое рыбное карри, приготовленное вместе с картофелем и помидорами, приправленное куркумой, чесноком, луком и тертым имбирем, чаще всего его подают с рисом в Калькутта Тали.
