Для теста:

мука — 3-3,5 ст.- 550-600 г.
молоко — 1 ст.
дрожжи сухие — 11 г.
масло сливочное — 200 г.
сахар — 1 ст.л.
соль — 1/2 ч.л.

Начинка:
Картофельное пюре + обжаренный лук.
У меня 700 г. картофеля и 1 средняя луковица, молоко и сливочное масло по вкусу.

свернуть