● Aujourd’hui je vous propose une recette de muffins aux pommes : moelleux, fondants et peu sucrés, ils seront parfaits pour le goûter ou le petit-déjeuner ! 😉

● Ingrédients pour la recette (pour 9 muffins) :
2 pommes (Golden)
260g de farine (T55)
2 œufs
1 sachet de levure chimique (11g)
1 c. à c. de bicarbonate alimentaire (2g)
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé
110g de sucre
60g de beurre
100g de yaourt (Skyr)
100g de crème liquide entière (35%)
1 c. à c. de cannelle en poudre

● Je vous souhaite un bon appétit !

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