Esta es una receta que comparti hace 2 navidades, y como muchos me la han pedido, la resumi y la vuelvo a compartir con quienes no la han visto! horneamos un pavo para quien tenga la oportunidad de preparar uno!
Ingredientes:
son 30 minutos por cada kilo de pavo en el horno
1 Pavo del tamaño que prefieras
manzanas verdes la cantidad dependera del tamaño del pavo
apio una rama
mantequilla
1 barra de pan
aceite de oliva
1 taza de caldo de pollo
ajo, perejil, pimienta
Horno 190º 30 minutos por kilo de peso, puedes cada cierto tiempo ir rociando el pavo con su propio jugo.
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