Сациви — соус грузинской кухни. Но и по названию соуса может называться готовое блюдо, как в нашем случае. Чаще всего готовят из курицы, но так же можно использовать индейку, гуся, утку, другое мясо и даже рыбу. Отличительная черта соуса - большое количество измельчённых грецких орехов, а так же специи
⏱️ Время приготовления рецепта: 45-55 минут
🥄Состав:
• Курица — 1,5 - 2 кг
• Лук репчатый — 150 гр
• Грецкий орех — 200 гр
• Чеснок — 1 зубчик
• Имеретинский шафран — 1/2 ч. л.
• Корица — 1/5 ч. л.
• Хмели — сунели — 1/2 ч. л.
• Кинза — 15 гр
• Мука — 1 ст. л.
• Винный уксус — 2 ст. л.
• Гвоздика — 5 шт.
• Перец горошком
🛎 Подписывайтесь на соцсети и рекомендуйте друзьям:
Инстаграмм: [ Ссылка ]
Телеграм: [ Ссылка ]
📮 Присылайте рецепты и вопросы: zhanna.gotovit@gmail.com
🔖 Теги:
#сациви #курица #СацивиИзкурицы
