Лист ожидания на курс кето-коуч [ Ссылка ]
КЕТО-МЕНЮ на 2 недели 👉 [ Ссылка ]
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО материалы Доктора Берга ➡️ [ Ссылка ]
Поговорим про масло для жарки: худшее масло для жарки и лучшее масло для жарки. Какое масло выбрать для жарки, и в частности какое масло выбрать для жарки во фритюре? Подходит кокосовое масло для жарки, масло гхи, сливочное масло и некоторые другие масла. Главное - не используйте масла из семян для жарки, такие как подсолнечное масло.

_____
Читайте полезные статьи в блоге 📃 [ Ссылка ]
КЕТО-МЕНЮ на 2 недели 👉 [ Ссылка ]
Книга Доктора Берга 📗 [ Ссылка ]
Курсы Доктора Берга 🧑‍🎓 [ Ссылка ]
Пройти ТЕСТ на ТИП ТЕЛОСЛОЖЕНИЯ ⚖️👉 [ Ссылка ]
Витамины и БАДы 💊 [ Ссылка ]
Кто такой Доктор Берг 👨‍⚕️ 👉 [ Ссылка ]
_____

ССЫЛКИ, которые упоминал Доктор Берг:
1) Basic Principles of Membrane Technology
[ Ссылка ]
2) The Ancestral Diet Revolution: How Vegetable Oils and Processed Foods Destroy Our Health - and How to Recover! [ Ссылка ]

0:00 - худшее масло для жарки;
0:52 - масла из семян;
4:46 - вред масле из семян;
5:53 - лучшее масло для жарки.

Поговорим про лучшее масло для жарки во фритюре и про худшее масло для жарки во фритюре.

Обсудим масла из семян, которые называют растительными маслами. Масла из семян - это так называемые полиненасыщенные жирные кислоты. Во-первых, вам нужно знать, что растительные масла - это масла из семян. Их делают не из овощей, а из кукурузы, сои, рапса, подсолнечника и т. д. Эти масла относятся к категории ультраобработанных продуктов. В ходе этого процесса рафинирования получают полностью масло-пустышку. Это делают, чтобы в том числе увеличить срок хранения. Люди получает 25-30% калорий из таких масел.

Когда вы жарите продукты в этих маслах, то вы жарите, по сути, другие ультраобработанные ингредиенты в этом ультраобработанном ингредиенте. В результате в организме возникают очень клейкие белки. Это называется гликирование. Эти клейкие белки налипают повсюду и нарушают работу организма.

Масла из семян создавались не для того, чтобы их употребляли в пищу. Эти полиненасыщенные жирные кислоты предназначены для укрепления мембран наших клеток. Но если мембраны замещаются маслами из семян, то это плохо. Главный вред масел из семян - это то, как они влияют на митохондрии. Поэтому масла из семян вызывают инсулинорезистентность, что приводит к ожирению, болезням сердца, печени, повышает риск рака и т. д.

Всякий раз, когда вы нагреваете масла из семян, их токсичность повышается. Тело не сжигает масла из семян как топливо. Они "застревают" в теле.

Масла, на которых можно жарить во фритюре:
- масло авокадо;
- кокосовое масло;
- красное пальмовое масло;
- оливковое масло;
- говяжий жир;
- сливочное масло;
- масло гхи.

Но лучше всего вообще не жарить пищу во фритюре при высокой температуре. Гораздо лучше жарить просто на сковороде.

_____
Этот ролик в оригинале на английском 🇺🇸 - [ Ссылка ]
Опубликован 25 мая 2024 года

ВКОНТАКТЕ [ Ссылка ]
ИНСТАГРАМ [ Ссылка ]
ТЕЛЕГРАМ [ Ссылка ]
ЯНДЕКС ДЗЕН [ Ссылка ]

❗️Этот видеоматериал представлен исключительно в информационных целях. Он не должен использоваться для самодиагностики или как замена медицинскому обследованию, диагностике, лечению, назначениям или рекомендациям врачей. Факт просмотра не устанавливает отношений «врач-пациент» между вами и Доктором Бергом. Вам не следует вносить изменения в свой режим или диету без консультации терапевта и прохождения медицинского осмотра, получения диагноза и назначения от врача. В случае любых вопросов, касающихся вашего здоровья, всегда обращайтесь к квалифицированному врачу. The Health & Wellness, Dr. Berg Nutritionals и Dr. Eric Berg, D.C. и Официальное представительство Доктора Берга в России не несут ответственности за советы, лечение, диагностику и любые принятые вами меры на основании данных из этого видеоматериала или на сайте.

#маслодля жарки #растительныемасла #ДокторБерг #КетоДиета #похудеть #кето #диета

свернуть