Ингредиенты:Картофель -6шт Сельдь слабосолёная неразделанная-2шт Лук репчатый -1шт Свёкла - 6 шт Майонез - по вкусу Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу. Для маринада лука: Соль - по вкусу Сахар - 1 ст.л Яблочный уксус - 2 ст.л Вода кипячёная (холодная) - 100мл Способ приготовления :1. Чтобы приготовить салат сначала следует отварить все необходимые овощи и хорошо охладить.Очистите овощи от кожуры и натрите на средней терке. 2.Берем целую сельдь и разделываем ее на филе , отделяем филе от костей и нарезаем небольшими кубиками.3.Репчатый лук очищаем,нарезаем кубиками и маринуем(по желанию).4.Для формирования салата берём кулинарное разъёмное кольцо 24 см , которое надо поставить на плоское блюдо и слегка смазать изнутри растительным маслом.5. Выкладываем слои салата.И каждый слой сверху промазываем майонезом. Первым слоем лучше на дно положить картошку. Так картофель нежнее пропитается рыбой. А сама селедка окажется между слоями овощей – как бы «в шубе». А завершающим верхним слоем лучше положить свёклу.6.Украшаем салат по своему вкусу и желанию .

свернуть