Usmażone na chrupko, o cieniutkiej, złocistej panierce, delikatne w środku... Ja zrobiłam kotlety, kształtem przypominające klasyczne mielone, ale z tej masy można zrobić dowolne „dzieło finalne", wybierając rozmaite kształty --np. podłużne wałeczki (jak krokiety), talarki, małe kulki, duże płaskie kotlety itp. Dając nieco mniej mąki i kładąc ciasto łyżką, bez panierki uzyskamy smaczne placuszki:) Całkiem uniwersalne, prawda? Ja lubię je jako dodatek do dania głównego lub po prostu jako danie główne. Polecam w obu wersjach i mam nadzieje, że Wam posmakują co najmniej tak, jak smakują nam:)
Składniki i przepis: [ Ссылка ]
