E hoje, estreamos um quadro novo aqui no canal! Em Brasil x Mundo, o Ribas e Will colocam nossos pratos tradicionais lado a lado com suas versões internacionais. Qual será a melhor? Vamos descobrir juntos nessa batalha de sabores e entender o que muda (ou não) quando a receita atravessa fronteiras.
INGREDIENTES
Fricassé brasileiro (Ribas)
1 peito de frango
3 dentes de alho
2 cebolas
2 latas de milho
2 colheres de sopa de extrato de tomate
2 pimentas dedo de moça
1 copo de requeijão
1 maço de salsinha
180g de mussarela ralada
batata palha
Fricassé francês (Will)
4 unidades de coxa e 4 unidades de sobrecoxa de frango
200g de cogumelos paris fresco
2 cebolas
1 cenoura
1 alho poró
1 copo de vinho branco
500 ml de caldo de frango
300g de creme de leite fresco
cebolette
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