Apfelkuchen wie ein HURRIKAN schmilzt im Mund! Nehmen Sie 3 Äpfel und Sie werden begeistert sein! Liebe Freunde, ich freue mich, euch auf meinem süßen Kanal zu sehen "Immer Appetitlich". Hier teile ich meine leckersten und einfachsten Rezepte für Kuchen, Torten und Desserts. Hier finden Sie ein sehr leckeres und einfaches Rezept für Apfelkuchen, den berühmten Napoleon-Kuchen, den berühmten Paris-Brest-Kuchen, einen köstlichen und einfachen Käsekuchen, Red Velvet Cake, den berühmten norwegischen Kuchen und viele andere köstliche Kuchen. Außerdem verrate ich Ihnen Backtricks, die Ihnen die Zubereitung eines Kuchens erleichtern. Abonnieren Sie unbedingt meinen Kanal, um keine neuen leckeren Kuchen zu verpassen. Ich lade Sie außerdem ein, meinen Kanal zu unterstützen und Kanalsponsor zu werden. Viel Spaß beim Ansehen des Videos und einen schönen Tag!

Rezept 1:
2 Eigelb.
Das Eiweiß für später aufbewahren.
1/4 Tasse Zucker (60 g).
1 Teelöffel Vanilleessenz, das ist optional, verleiht dem Ganzen aber eine sehr schöne Note.
Sie können stattdessen auch Vanillezucker hinzufügen.
1 Tasse Milch (240 ml / 8 fl oz).
1 Esslöffel Maisstärke (15 g).
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eingedickt ist.
Mit Plastikfolie abdecken und zum Abkühlen auf Raumtemperatur beiseite stellen.
Die 2 Eiweiße hinzufügen.
2 Eier.
Eine Prise Salz.
1/2 Tasse Milch (120 ml / 4 fl oz).
Die Schale einer Zitrone abreiben.
Den Saft einer halben Zitrone hinzufügen.
2 Tassen Mehl (260 g).
1 Teelöffel Backpulver.
3 Äpfel.
Gut mischen.
Ungefähr 25 cm große Form.
Backpapier anfeuchten, damit es sich besser an die Form anpasst.
Nun fügen wir die Sahne spiralförmig hinzu.
Es hat noch nicht ganz Zimmertemperatur erreicht, aber es ist kalt genug, um uns nicht zu verbrennen.
Wir geben den Kuchen für ca. 45 – 50 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 180 C / 356 F.
1 Teelöffel Puderzucker zum Dekorieren, das ist auch optional, aber ich liebe diese Vintage-Kuchentextur, die ihm der Puderzucker verleiht.
Ich freue mich wirklich sehr, dass viele von Ihnen Spaß am Kochen haben, und die Kommentare, die Sie machen, machen mich glücklich, zu dieser kleinen Gemeinschaft von Kochliebhabern zu gehören!
Danke schön!

Rezept 2:
4 Eier.
Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß.
Zucker 60 gr / 2 oz.
4 Eiweiß.
Zucker 120 gr / 4 oz.
Saft von 1/2 Zitrone.
7-8 Minuten lang schlagen, bis diese Konsistenz erreicht ist.
Mehl 170 gr / 6 oz.
Backpulver 10 gr / 0,35 oz.
Maisstärke 15 g / 0,5 oz.
Vorsichtig mischen.
27 x 18 cm / 10,5 x 7 Zoll Backform.
30 Minuten bei 180 °C/355 °F backen.
2 Eier.
Zucker 90 gr / 3 oz.
Ein Teelöffel Vanilleessenz.
Maisstärke 45 g / 1,5 oz.
Milch 600 ml / 20 fl oz.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis es kocht.
Getrocknete Aprikosen 120 gr / 4 oz.
1 Stunde im Kühlschrank aufbewahren.
Vielen Dank fürs Ansehen und Kommentieren meiner Videos!
Guten Appetit!

Rezept 3:
Butter bei Zimmertemperatur 100 gr / 3,5 oz.
Zucker 100 g / 3,5 oz.
Vanillezucker 15 g / 0,5 oz.
3–4 Minuten schaumig schlagen.
Milch 60 ml / 2 oz.
4 Eier, Eigelb vom Eiweiß trennen.
Fügen Sie die Eigelbe einzeln hinzu.
Mehl 150 g / 5,2 oz.
Backform mit den Maßen 36 x 24 cm / 14 x 9,5 Zoll. mit Backpapier.
Saft von 1/2 Zitrone.
4 Eiweiß.
Zucker 200 gr / 7 oz.
6–7 Minuten schlagen, bis die Konsistenz entsteht, die ich Ihnen im Video zeige.
Laminierte Mandeln 30 gr / 1 oz.
30 Minuten bei 160 °C backen.
2 Eier.
Zucker 90 gr / 3 oz.
Maisstärke 45 g / 1,5 oz.
1 Banane.
Milch 600 ml / 20 fl oz.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis es zu kochen beginnt.
Mascarpone-Frischkäse 250 gr / 8,8 oz.
Danke für deine Kommentare! Sie sind für mich eine große Motivation! Ich hoffe, dass Ihnen das heutige Rezept gefällt!
Guten Appetit!

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