Роль двенадцатиперстной кишки в переваривании пищи. Процессы, происходящие в двенадцатиперстной кишке.

В двенадцатиперстную кишку поступает пища три раза в минуту во время её приёма. Длина 12-перстной кишки действительно составляет 12-14 перстов (пальцев). Она чрезвычайно важна для переваривания пищи.

Прежде всего в двенадцатиперстной кишке происходит инактивация той кислоты, с которой пища вышла из желудка. Иногда, если эта инактивация не происходит, то происходит развитие язв в луковице двенадцатиперстной кишки.

В двенадцатиперстной кишке пища задерживается, происходит чрезвычайно важный анализ - какая именно пища съедена. Анализируется состав пищи.

Двенадцатиперстная кишка обладает огромным количеством гормонов, тем самым регулируя пищеварение. Одним из важнейших является холецистокинин, который заставляет желчный пузырь рефлекторно сокращаться и переваривать жирную пищу.
Идёт рефлекс и на поджелудочную железу. Поджелудочная железа в двенадцатиперстную кишку выбрасывает ферменты, которые допереваривают белковую пищу, помогают желчи переваривать оставшиеся углеводы.

Двенадцатиперстная кишка - орган, который очень зависим от кислотности желудочного сока. Поэтому знание кислотности желудочного сока - очень важный момент, чтобы правильно работала двенадцатиперстная кишка.

Если у вас есть вопросы, задавайте их, используя кнопку "Задать вопрос" на моём сайте [ Ссылка ]

свернуть