#тыквафаршированная #тыквавдуховке #тыкварецепт
Вы влюбитесь в это блюдо с первого кусочка. Полезная, очень простая в приготовлении,
нереально вкусная тыква в духовке. Тыква, фаршированная мясом и грибами это просто бомба.Очень сытное, простое и оригинальное блюдо.
В этом рецепте тыква приобретает неповторимый, пикантный вкус.
Начинка сочная, ароматная. Готовится все легко и просто. Шикарное блюдо и на праздник и просто так.
Вкусно пообедать, порадовав своих близких. Форма отлично сохраняется, подача на стол получается очень красивой.
По этому рецепту привкус тыквы не ощущается. Необычно, просто, сытно, вкусно!
Ингредиенты
Тыква 1,8 кг
Мясо 700 грамм
Грибы лесные 400 грамм
Лук 3 шт
Сыр твердый 150 гр
Куркума 2 ч. ложки
Чеснок 3-4 зубчика
Черный перец молотый 1 ч. ложка
Соль по вкусу
Сметана 200 гр.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Для начала подготовим тыкву. Срезаем крышечку, вынимаем семечки и получившийся горшочек смазываем подсолнечным маслом, так цвет тыквы останется ярким и она не подгорит.
2. Отправляем в духовку запекаться при 180°C на 20 минут.
3. Приготовим начинку. Мясо нарезаем на средние кусочки. Можно взять любое, у меня свинина.
Нарезаем лук полукольцами. Сыр натираем на крупной терке.
4. Сбрызгиваем сковороду маслом и обжариваем мясо на сильном огне пару минут.
Добавляем лук, обжариваем пару минут, перчим и солим. Грибы (у меня лесные маринованные) слегка обжариваем.
5. Приготовим заправку. Сметану, соль, чеснок через пресс и куркуму все перемешиваем.
6. Тыква запеклась, достаем ее из духовки и смазываем этой смесью внутри.
Заполняем тыкву начинкой из мяса, грибов и лука, пересыпаем натертым сыром. Сыр при запекании превращается в соус.
Закрываем тыкву крышечкой, смазываем растительным маслом и отправляем в духовку запекаться при 180°C на 40-50 минут. Температура и время запекания зависят от особенностей духовки.
7. Вкуснятина готова, тыкву накладываем в тарелки вместе с начинкой. Сок остается внутри не вытекает, добавляем его как соус.
Всем приятного аппетита!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ [ Ссылка ]
Комментируйте видео, задавайте вопросы
#тыквафаршированная #тыквавдуховке #тыкварецепт
#тыквасмясом #полезнаяеда #домашняяеда #домашниерецепты #праздничноеблюдо #вкусныйрецепттыквы #каквкусноприготовитьтыкву #простойрецепттыквы #тыквасмясомигрибами #рецептыизтыквы #фаршированнаятыква #блюдаизтыквы
#этовкуснятина
