Вода (кипяток) - 240 мл;
Солод - 2 ст.л;
Мука пшеничная - 210 грамм;
Мука ржаная - 210 грамм;
Сахар (мёд) - 2 ст.л;
Дрожжи сухие - 1.5 ч.л;
Тмин - 1-2 ст.л;
Кориандр молотый - 1 ст.л;
Яблочный уксус 9% - 2 ст.л;
Соль - 1.5 ч.л;
Масло подсолнечное - 2 ст.л.

свернуть