안녕하세요 곰꼬끄입니다 :)
오랜만에 깔끔하면서 기본적인 녹차 타르트를 만들었어요!
녹차파인 저는 잊을만하면 종종 녹차 베이킹이 생각나더라구요 ㅎㅎ.. 기본 타르트지를 하려다가 초코+녹차 조합이 더 맛있을 거 같아서 초코 타르트지로 만들었어요! 완성된 타르트는 꼭 냉장보관 해주시고, 냉동실에 두었다가 실온에 5~10분정도 꺼내 놓고 드시면 더 꾸덕꾸덕하게 즐기실 수 있어요!
오늘도 영상 시청해 주셔서 감사합니다.
궁금하신 점은 언제든 댓글 창에 남겨주시고, 항상 행복하시길 바래요 :) ♥
* 재료 (높은 타르트 틀 2호 / 윗16.5cm x 밑15.5 x 높3cm)
버터 65g Butter
슈가파우더 45g Sugar Powder
계란 30g Egg
박력분 100g Soft flour
아몬드가루 20g Almond powder
코코아가루 10g Cocoa powder
화이트초콜릿 200g White couverture chocolate
생크림 140g Fresh cream
녹차가루 12g Green tea powder
버터 15g Butter
사용한 오븐 : 위즈웰 프리미엄 컨벡션오븐 GL-48N
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