Произвдство питательных сред на агаре [ Ссылка ] требует многих практических навыков и микробиологического опыта у грибовода. Зачастую такого опыта или образования у начинающего грибовода нет, поэтому начальные изыскания в этом направлении будут бесплодными и бесконечной чредой многих и многих ошибок.
В то же время, работа с жидкими питательными средами, не содержащими агара является высоким уровнем професионализма и в то же время является технически намного простейшим мероприятием во всех отношениях.
В этом видео "Жидкий мицелий ВЕШЕНКИ растет в 2 раза быстрее.Сравнение." представлен материал, который 01:02 показывет четкие свидетеьства более быстрого роста и активности мицелия вешенки, полученного путем культивации мицелия на обогащенных питательных средах без добавления агар-агара. Ативность такого мицелия и быстрота роста увеличиваются на 50 % по сравнению с его агаровыми предшественниками.

свернуть