日本へ来日されて間もないイタリア時代の元同僚のフルヴィオシェフとランチをしに、日本の高級鮨へ行ってきました🍣
日本の本物の鮨をイタリア人シェフが食べたらどういう反応をするのかとても興味があり、シェフ同士のマニアックな会話を楽しみました！のんびり見ていただけたら嬉しいです✨

ーーーーーーーーーーーーーーーーー
【撮影協力】
鮨りんか
[ Ссылка ]

【関さんのYouTubeチャンネル🍣】
[ Ссылка ]

【今回の調理風景】
[ Ссылка ]

ーーーーーーーーーーーーーーーーー
【チャプター】
0:00 OP・待ち合わせ
1:04 入店
1:28 スタート🍣雑談
2:54 枝豆・乾杯🍶
3:54 岩牡蠣
5:10 佐島のタコ
5:47 平目の昆布締め
7:23 鮎の茶碗蒸し
11:09 あん肝
12:28 ビックボーイ
14:10 もずくとじゅんさい
17:16 カスゴの握り
18:01 コチの握り
18:50 アオリイカの握り
19:56 コハダの握り
20:47 漬け本鮪の握り
21:54 ホタテの磯辺焼き
22:43 桜鯛の握り
25:06 シマエビの握り
26:20 金目鯛の握り
26:49 中トロの握り
27:26 大トロの握り
28:42 穴子の握り
29:20 干瓢巻き
30:17 卵焼き・赤出汁
32:30 気に入ったお料理！
34:41 本日はありがとうございました

ーーーーーーーーーーーーーーーーー
📚ファビオのレシピ本📚
【NEW】フライパンひとつで完成！ 至福のおうちパスタ🆕
→[ Ссылка ]

【１冊目 】パスタと出汁に特化したパスタの本🍝
→　[ Ссылка ]
「出汁と素材の味を最大限に引き出す ファビオのとっておきパスタ」

【２冊目】ワンランク上の味になる家庭料理本🍛
→　[ Ссылка ]
「自分史上最高に美味しくできる ファビオ式定番おうちごはん」

【３冊目】肉の火入れに特化した肉料理の本🥩
→　[ Ссылка ]
「火入れを極めるファビオの肉料理」

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
◆Instagram　[ Ссылка ]
◆TikTok　[ Ссылка ]
◆Twitter　[ Ссылка ]

⬇︎⬇︎お仕事、案件、コラボのご依頼はこちら🤝✨
fabi030016@gmail.com

ーーーーーーーーーーーー
#寿司 #外国人の反応 #外国人

свернуть