Клубника в шоколаде - гламурный десерт, который очень легко сделать в домашних условиях. Есть клубника, шоколад, морозилка, пергамент или пищевая пленка – лакомство получится. Если кратко, то клубнику надо сначала немного подморозить в морозилке, а шоколад - темперировать. Звучит сложно. Но, на самом деле - вовсе нет. Всё, что нужно – соблюсти три совсем нехитрых правила, и десерт клубника в шоколаде у вас на столе.

0:00 вступление
0:20 какая нужна клубника
1:45 как правильно растапливать шоколад в микроволновке
3:05 темперирование шоколада
3:28 глазирование клубники

ОБОРУДОВАНИЕ:
полотенца или бумажные салфетки
плоская тарелка или доска
пергамент или пищевая пленка

ИНГРЕДИЕНТЫ:
0,5 кг клубники
180-200 г шоколада
18-20 г любого растительного масла без запаха

Подробное пошаговое описание рецепта со всеми нюансами и примечаниями на нашем сайте: [ Ссылка ]

Три лучших рецепта клубничного джема и варенья: [ Ссылка ]

Успехов вам в ваших кулинарных практиках и экспериментах!
Питайтесь вкусно и разнообразно😋 Мирной жизни, хорошего настроения и приятного аппетита! Спасибо за внимание 😊💖

#клубникавшоколаде #десерт #темперированиешоколада

свернуть