Простой рецепт обалденной греческой закуски или намазки на хрустящие тосты, крекеры, лаваш... Нежно сливочно-соленая фета с чесноком, травами, лимонным соком, сметаной (в идеале греческий йогурт, если есть в магазине), оливковым маслом и специями в сочетании с помидорами — вкуснейший перекус!

Рецепт:
200 г сыра Фета (натуральный! НЕ фетакса для салатов)
4 ст. л. (110 г) сметаны 10-15% (в идеале греческий йогурт)
1 зубчик чеснока
1 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. оливкового масла extra virgin
¼ ч. л. черного перца
½ ч. л. сухого базилика
½ ч. л. сухого орегано
½ ч. л. паприки
также можно использовать свежую зелень

* Магазин для кондитеров Baker Store: [ Ссылка ]
Скидка 5% по купону: Shpilko
* Я в контакте: [ Ссылка ]
* Я в инстаграм: [ Ссылка ]
* Реклама и сотрудничество: tanyashpilkochannel@gmail.com

Whipped Feta Recipe:
200 g Feta cheese
4 tbsp (110 g) greek yogurt (I’m using sour cream instead)
1 garlic clove
1 tbsp lemon juice
2 tbsp extra virgin olive oil
¼ tsp black pepper
½ tsp dry basil
½ tsp dry oregano
½ tsp paprika or red pepper flakes
(you can use any fresh herbs you like)

свернуть