Tereza Bebarová a Josef Maršálek vás opět naučí něco nového. Tyhle koláče si okamžitě zamilujte. Bude vám stačit jen pár ingrediencí a nebudete stíhat péct, protože vám tyhle obláčky kynutého těsta s ovocem a drobenkou budou mizet ještě za tepla z plechu. Přesvěčte se sami a dejte nám vědět, jak jste dopadli. Těšíme se na vaše reakce.

KOLÁČE S BÍLOU ČOKOLÁDOU, MALINAMI A DROBENKOU

Těsto:
250g hladká mouka
30g cukr krupice
130g mléko
30g olej
1 vejce
2g sůl
10g droždí

Na čokoládový krém:
50g měkké máslo
60g strouhaný kokos
50g rozpuštěná bílá čokoláda
50g cukr krupice
20g kukuřičný škrob
1 vejce
1 citron- kůra
1g sůl

Na drobenku:
60g hladká mouka
30g cukr krupice
30g máslo
5g rum
1g sůl

Na pomazání:
50g másla
30ml rumu

Na dokončení:
250g maliny

свернуть