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¡Bienvenidos a "Un viaje de sabores y aromas"! Prepárate para embarcarte en el segundo capítulo de nuestra serie documental "Café de Loja: Ciencia, Arte y Tradición". Adéntrate en un emocionante recorrido por la cadena del café y descubre los intrincados procesos que hay detrás de cada taza, desde los campos de cultivo hasta su comercialización en todo el mundo.
En este episodio, te sumergirás en un mundo lleno de pasión, descubriendo el fascinante camino que sigue el café de Loja hasta convertirse en una experiencia inigualable. Exploraremos cada etapa del proceso, desde la cuidadosa selección de los granos hasta el tostado, que dan lugar a los exquisitos sabores y aromas que tanto amamos.
¡No te pierdas este episodio que despierta los sentidos y te invita a explorar el apasionante mundo del café!
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Producción: Cultura Científica UTPL
Dirección, entrevistas, cámaras y edición: Javier Vázquez Fernández
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