Удмуртские перепечи (перепечки) – традиционное блюдо удмуртской кухни. Это вкусная и красивая выпечка, которую можно подать как на праздничный стол, так и просто дополнить ею супы и бульоны. Главный специалист удмуртского ИКЦ из Татышлинского района Ирина Самигулова в своём мастер-классе показывает как просто и быстро приготовить настоящие удмуртские перепечи с картофельной начинкой.
