Witajcie! 🍄

Dzisiaj przygotowaliśmy dla was przepis na zupę pieczarkową.

Składniki :
- 500 g pieczarek
- 1 cebula
- 2 małe marchewki
- 1 ząbek czosnku
- 2 liście laurowe
- 2 litry bulionu
- 25 g masła
- łyżka natki z pietruszki
- oliwa z oliwek
- 150 g śmietany
Sól i pieprz do smaku

Cebulę podsmażamy do zeszklenia, następnie dodajemy pieczarki, solimy i smażymy przez ok. 15 min do odparowania wody. Dodajemy czosnek, marchewkę i smażymy przez chwilę. Wszystko przekładamy do garnka i zalewamy bulionem. Dodajemy liście laurowe i natkę. Gotujemy przez 20 minut na średnim ogniu, następnie zaprawiamy śmietaną. Solimy i pieprzymy do smaku.

Gotowe! Smacznego 😀

#pieczarkowa #zupapieczarkowa #pysznie #pysznazupa #smacznie #prostyprzepis #szybkazupa #szybkoismacznie #mushroom #mushrooms #mushroomsoup

свернуть