Leckeres und schnelles Keksrezept Ein einfaches und billiges Rezept
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180 g Mehl
100 g Butter im Teig + 40 g zur Schmierung
150 g. Sauerrahm
1 Eigelb + 1 Eigelb zur Schmierung
1 Teelöffel Backpulver
0,5 Teelöffel Salz
Zum Bestreuen
3 Esslöffel Zucker
1 Teelöffel Zimt

1. Mehl mit Backpulver mischen.
2. Salz und Mehl in die Butter geben.
3. In Krümel mahlen
4. Eigelb zu saurer Sahne geben, mischen.
5. Kombinieren Sie die beiden Mischungen.
6. Den Teig kneten
7. 40 Minuten im Kühlschrank lagern
8. Den 4 - 5 mm dicken Teig ausrollen
9. Mit Butter einfetten, mit Zucker und Zimt bestreuen.
10. Rollen Sie mit einer Rolle
11. In Stücke schneiden
12. Mit Eigelb bestreichen
13. 20 - 25 Minuten bei 180 ° C backen.

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