KOMPAS.TV-Hampir semua bagian dari bidara termasuk daunnya bisa dijadikan obat misalnya untuk meredakan alergi dan demam.
Tumbuhan ini memiliki nama latin Ziziphus mauritiana
Bidara atau sering disebut Chinese apple, Indian plum, atau jujube adalah tanaman herbal dengan beragam khasiat kesehatan.
Mengutip dari Kompas.com berikut 5 Fakta tentang tanaman bidara:
1.Tanaman Asli Asia
Asal tanaman bidara dari Tiongkok tepatnya Provinsi Yunnan.
2.Daunnya Mirip Daun Jeruk Nipis
Meski serupa daun bidara lebih kecil daripada daun jeruk nipis.
3.Semua Bagian Bisa Jadi Obat
Akar & daunnya dipercaya bisa menyembuhkan batuk, sakit empedu, dan sakit kepala.
Kemudian buahnya untuk obat kulit terbakar, bijinya untuk mengurangi keputihan.
4.Daun Bidara Bisa Dimasak
Rasa daun bidara sepat seperti daun melinjo, dan bisa diolah jadi oseng dengan campuran ikan supaya rasanya lebih nikmat.
5.Seduhan Daun Bidara
Seduh dengan air panas dan campurkan bersama rempah lain.
6.Pilih Daun yang Tepat
Daun bidara tua cocok untuk minuman dan yang muda lebih nikmat untuk jadi masakan.
Baca Juga Ramuan Herbal Mak Erot Tercatat Di Dinas Kesehatan di [ Ссылка ]
Editor Video & Grafis: Joshua Victor
Artikel ini bisa dilihat di : [ Ссылка ]
