Készült élőben, 2018 szeptember 30.-án, az OnLive© főzőiskolában

A sertésborda hentes módra receptjének részletes leírása az alábbi linkre kattintva érhető el:
[ Ссылка ]

50 dkg kicsontozott sertéskaraj, 1 csapott kiskanál + fél mokkáskanál só, 6-8 dkg füstölt szalonna, 15 dkg gépsonka, 15 dkg Bonduelle csemegeuborka, 1 mokkáskanál sűrített paradicsom (paradicsompüré), fél mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 csapott kiskanál finomliszt, fél csokor petrezselyem, 4 evőkanál olaj

A hentes tokány receptjének részletes leírása az alábbi linkre kattintva érhető el:
[ Ссылка ]

Hozzávalók:
50 dkg sertéscomb, 6-8 dkg füstölt szalonna, 2-3 evőkanál olaj, 1 közepes vöröshagyma, kb. 1 kiskanál só, 1 púpozott kiskanál finomliszt, 1 mokkáskanál sűrített paradicsom (paradicsompüré),15 dkg gépsonka, 15 dkg Bonduelle csemegeuborka, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, fél csokor petrezselyem

свернуть