"Vegetarian Jansson's temptation" | English subtitles available.

I det här avsnittet av "Lättlagat med Jessica Frej" lagar jag en riktig julbordsklassiker – Janssons frestelse. Men jag vill ha min Janssons frestelse vegetarisk, och därför använder jag fetaost istället för ansjovis. Se hela receptet här nedan:

In this episode of "Lättlagat med Jessica Frej", I make a classic dish for the Christmas table – Janssons frestelse. But I want it vegetarian, so I use feta cheese instead of anchovy.


Stort tack till mina vänner på undertextning.nu som har textat det här avsnittet. [ Ссылка ]

Recept Janssons med fetaost
15 min + 45 min

4 port/8 bufféport

1 kg potatis, fast

3 gula lökar

1 pkt fetaost

1 tsk salt

3 dl grädde

2 dl mjölk

smör till formen

½ dl ströbröd ev. glutenfritt

Sätt ugnen på 200 grader.

Skala och strimla potatisen fint för hand (eller på rivjärn men det blir inte lika bra)

Skala och skiva löken fint.

Smula fetaost.

Varva potatis, lök och fetaost i en smörad form.

Strö över salt.

Häll på grädde och mjölk.

Strö över ströbröd och grädda på 200 grader i cirka 45 minuter.

свернуть