Con esta receta la carne queda muy jugosa ¡Incluso el lomo de cerdo!. Aprende a preparar el lomo de cerdo al horno como en el restaurante. Sabrosa, tierna por dentro y tostada por fuera.
Si todavía no has pensado que receta de carne vas a cocinar para los días festivos, no lo dudes. El lomo de cerdo es una carne de calidad con un precio muy razonable.
Esta misma receta sirve para cocinar otras carnes, lomo de ternera o solomillo de cerdo.
Ten en cuenta que el tiempo de horno varía según el tamaño de la pieza.

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¿Qué ingredientes necesito para hacer lomo de cerdo al horno jugoso?
La mayoría de los ingredientes son especias. Puedes variar alguna pero te aconsejo que mantengas el romero, tomillo y cominos. Las demás son sustituibles por otras de tu gusto.

Sal y pimienta.
Orégano, tomillo, romero, perejil, pimentón, cominos.
Ajos, también sirve ajo en polvo.
Mantequilla y aceite de oliva.

No conozco una receta en que el lomo de cerdo al horno quede tan jugoso!!!
Espero que disfrutes mucho este plato. Después de hacerlo una vez, repetirás siempre.

Gracias, gracias, gracias.

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