Лосось в духовке
рецепт
стейк лосося 4 шт.
лук репчатый 2 шт.
соль по вкусу
смесь перцев по вкусу
оливковое масло
зеленый лук

Ветчина в форме из курицы
рецепт
филе курицы 800 гр.
соль 1 ч.л. с большой горкой
сухой чеснок 1 ч.л.
смесь перцев 1 ч.л.(без горки)
базилик 1 ч.л.(без горки)
зира 1/4 ч.л. (растолочь)
желатин быстрорастворимый 10 гр.
коробка из-под молока ( внутри с фольгой)

Отбивные по - французски
рецепт
куриное филе 2 шт.
соль, перец по вкусу
сухой чеснок, паприка по вкусу
майонез
помидоры 2-3 шт.
сыр 130-140 гр.

Мясной рулет
рецепт
мясо свинины 500 г
лук репчатый 1 шт.
белый хлеб 100 г
соль, перец по вкусу
сухой чеснок 1-2 ч.л.
яйцо 1 шт.
начинка:
яйца вареные 4 шт.
рис вареный 100 г (вес в вареном виде)
соль по вкусу
масло сливочное 20 г
для смазки верха:
майонез 1 ст.л
кетчуп 2 ст.л.
томатная паста 1 ч.л.
приправа для мяса 1 ч.л.
для смазки формы растительное масло

#кулинария #новогодний стол #новогоднее меню
#закуски #горячиезакуски #рецепты
#мяснойрулет #изфарша #измяса #праздничныйстол #мясноеблюдо #кулинария #рецепты
#мясопофранцузски #отбивные #мясопофранцузскискурицей

свернуть