Guiso de PATATAS Y CARNE - PLATO ÚNICO
Ingredientes:
800 gr de carne de ternera para guisar,
1 cebolla,
1/2 pimiento verde,
2 zanahorias,
2 dientes de ajo,
2 hojas de laurel,
1 cucharadita generosa de pìmentón,
2 cucharadas de tomate concentrado,
200 ml de vino blanco,
1 kg de patatas,
1 litro de caldo de carne,
100 gr de guisantes congelados,
Aceite de oliva y sal.
