Dragii mei, pentru cei care nu mănânca carne sau vor simți nevoia să ia o mică pauză în această perioadă, am o propunere: risotto cu sparanghel și Grana Padano, care este și vedeta acestui preparat.
Pentru cei care nu știu, Grana Padano este o brânză realizată din lapte de vacă, are o consistență tare, este mai puțin sărată șiiii... este recomandată și celor cu intoleranță la lactoză!
Așadar, poftă bună! Să îmi arătați cum v-a ieșit 🙂
![](https://i.ytimg.com/vi/0xDW1ChjNK4/maxresdefault.jpg)