Er gilt als das Gütesiegel des Handwerks. Im Ausland beneidet man uns darum. Und doch hat ihn die Bundesregierung bereits 2004 für 53 Handwerksberufe abgeschafft: den Zwang, einen Meisterbrief zu besitzen, um einen Handwerksbetrieb zu führen - Mit fatalen Folgen beklagt das Handwerk noch sechs Jahre später.
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