Hallo meine Lieben!
Schön dass ihr wieder dabei seid in meinem neuen Video.
Heute geht es um Butterschmalz, Geklärte Butter oder auch Ghee genannt. In der ayurvedischen Küche gilt sie sogar als sehr gesund.
Butterschmalz eignet sich nicht nur für Plätzchen, Kekse oder Kuchen, sondern man kann sie auch zum braten von Gemüse, Fleisch, Fisch oder Bratkartoffel nehmen. Die übrigens damit mega lecker sind. Da man Butterschmalz hoch erhitzen kann, anders als bei Butter. Es wird Milchzucker, Milcheiweiß und Wasser herausgekocht. Und übrig bleibt reines Fett. Natürlich sollte man es mit maßen genießen.
Ich wünsche euch viel Spaß beim nach machen. 😉
Eure Lena 🍃🌹🍃

#LenaZuckeraufderZunge #Butterschmalz #GeklärteButter

🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃Schau mahl hier rein 🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹

Käsekuchen mit Heidelbeeren 😋😋😋
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Marmeladen - Kuchen sehr lecker!! 😋😋😋
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Easy Lemon von Kevin MacLeod ist unter der Lizenz "Creative Commons Attribution" ([ Ссылка ]) lizenziert.
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