Всем привет! Сегодня готовлю лепешки с мясом на сухой сковороде. Очень вкусно, лучше чебуреков!
Тесто:
Вода 200 мл
Мука 350-370 г
Соль 1/2 ч.л.
Масло растительное 2-3 ст.л.
Начинка:
Фарш 200 г
Лук 150 г
Соль, перец по вкусу
Сливочное масло 100-120 г
Чтобы тесто легче и тоньше раскатывалось, подсыпайте при раскатке муку, смешанную с крахмалом 1:1.
#лепешки #лепешкисмясом #лепешкисначинкой #чуду #чудурецепт #кутабы #простыерецептысаней
