Ingredientes:
2 Batatas Grandes
1 Pote de Requeijão Cremoso
100g de Queijo Mozarela Ralado
100g de Queijo Parmesão Ralado
50g de Bacon em Cubos
4 Fatias de Queijo Requeijão em Barras
Sal a Gosto
Cebolinha a Gosto
Modo de Preparo:
Cozinhar numa panela as batatas com uma colher de sal até ficar ao dente, verificar com um garfo a maciez. Retire da panela e reserve, deixe esfriar.
Com uma faca e uma colher abrir uma cavidade nas duas batatas até a profundidade de meia batata. Coloque uma ou duas colheres de requeijão em cada batata (dependendo do seu tamanho
Coloque 50g de queijo parmesão em cada batata
Coloque 50g de queijo mozarela em cada batata
Coloque duas fatias de queijo requeijão em barras em cada batata
Bacon a vontade
Coloque sal a gosto e leve para o forno a 200ºC durante 10minutos até dourar o queijo.
Retire, coloque cebolinha e salsinha a gosto
Sirva-se, bom apetite!
