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Mein Name ist Dr. Claudia Nichterl und ich bin die führende Expertin für ganzheitliche, integrative Ernährung im deutschsprachigen Raum und Gründerin der Akademie für integrative Ernährung.

Hier bekommst du aktuelles zum Thema gesundes Essen, ausgewogene Ernährung, TCM (Traditionelle Chinesische Medizin, 5 Elemente Küche, Yang Sheng), schnelle, einfache Rezepte, Infos zu Kräutern, Lebensmitteln, Tipps und Tricks zum Kochen, Ernährungsberatung (für die Schilddrüse/Hashimoto, Allergien, Unverträglichkeiten wie Laktose, Fructose, Histamin, Verdauungsprobleme wie Verstopfung, Blähungen oder Durchfall, Wechseljahre, Diabetes, Rheuma, Übergewicht) und Tipps für vegetarische/vegane Ernährung.


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