Для меня это теперь самый удачный рецепт чебуреков. Обязательно попробуйте.

Буду рада вашим комментариям и отзывам ❤️

🌺 200 мл тёплая вода
🌺 2 ст л горячая водка
🌺 1 чл соль
🌺 0,5 чл сахар
🌺 50 мл растительное масло
🌺 +/- 500 г мука

Начинка
🌺 400 г фарш (у меня свинина + говядина)
🌺 150 г лук
🌺 1 чл соль
🌺 Перец по вкусу
🌺 100 мл вода
🌺 50 мл растительное масло

🔻Смешиваем тёплую воду, горячую водку, соль, сахар, растительное масло и муку, замешиваем тугое тесто.

🔻Для начинки смешиваем фарш, лук, соль, перец, воду и растительное масло.

🔻Формируем чебуреки и обжариваем с двух сторон.

Приятного Аппетита!

свернуть