Title : Mysteries of the Human Body (EP434)
Website : ttp://www.kbs.co.kr/1tv/sisa/health/
Showtime : KBS 1TV 8:00pm Sat 11/03/2012
MC : Lee Jeong-min
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#달콤함에 빠지다
단맛의 유혹이 넘치는 현대사회.
우리는 일상에서 얼마나 많은 양의 당을 섭취하고 있을까?
최근, 식약청 조사 결과, 국민 당 섭취량이 1년 새 23%나 증가했다.
더욱 심각한 이유는 주식을 통한 당 섭취량보다
가공식품을 통한 당 섭취량이 월등히 높다는 것.
단 음식을 섭취했을 때 분비되는 도파민과 엔돌핀은 기분을 좋게
하고 적정량의 당 섭취는 에너지를 생산하는 동력이 된다.
하지만 가공식품을 통한 과도한 당 섭취는 비만, 당뇨병, 심혈관계
질환 등 각종 질병을 일으키거나 악화시킬 수 있다는데...
단맛은 어떻게 우리의 건강을 갉아먹고 있을까?
또 설탕 대신 사용하는 올리고당, 매실액기스는 우리 몸에 어떤
영향을 줄까?
