@WystrzalowaKuchnia
🟡ZOBACZ JAK SAMEMU ZROBIĆ SUPER TIRAMISU Z OWOCAMI - IDEALNE NA LATO
🔴📑PRZEPIS:

SKŁADNIKI:

500 ml zimnej śmietany kremówki 30% lub 36%
4 łyżki cukru pudru
500 g serka mascarpone
300 ml mocnej wystudzonej kawy ( do kawy możemy dodać 2-3 łyżki likieru amaretto )
400 g podłużnych biszkoptów
3-4 brzoskwinie odsączone z soku ( pokrojone w kostkę )
kakao ( do posypania )
125g borówek

WYKONANIE:

Zimną śmietanę kremówkę ubijamy ( śmietana musi być dobrze ubita ) , w trakcie ubijania dodajemy cukier puder.
W osobnej misce chwilę ubijamy serek mascarpone. Ubity serek dodajemy do śmietany i dokładnie mieszamy do połączenia się. Śmietanę dzielimy na 2 równe części.
Przygotowujemy mocną kawę i odstawiamy do wystudzenia.
Biszkopty zanurzamy na sekundę w kawie i układamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach
25x20cm ( lub podobnych ). Brzoskwinie odsączamy z soku , kroimy w kostkę i układamy na biszkopty. Wykładamy 1/2 śmietany i rozsmarowujemy. Dokładnie posypujemy kakao aby śmietana była cała pokryta. Ponownie układamy biszkopty zamoczone w kawie. Wykładamy borówki.
Rozsmarowujemy drugą część śmietany , dokładnie posypujemy kakao aby śmietana była cała pokryta.
Wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc.

свернуть