Leckere Snickerstorte für jedermann 😋
Mit den Mengenangaben habe ich eine 20cm Torte ca 7 cm hoch befüllt und eingestrichen
Vanillebiskuitböden
Rezept auf meinem Kanal
Erdnusskaramell:
150g Zucker
150g gesalzene Erdnüsse
100ml Sahne Zimmertemperatur
50g Butter Zimmertemperatur
Zucker auf niedriger Hitze langsam karamellisieren lassen( wichtig nicht umrühren und auf schwacher Temperatur,da der Zucker sonst ein Brandgeschmack entwickeln kann )
sobald der Zucker karamellisiert ist , die Sahne einrühren, Butter hinzugeben, Herd ausschalten und gut verrühren .
Zum Schluss die Erdnüsse mit einrühren ,in eine Schale füllen und abkühlen lassen .
In der Zeit kann die Schokotorte Creme zubereitet werden
200g Mascarpone
2EL Puderzucker
200ml Sahne
100g Vollmilch Kuvertüre
Außen habe ich die Torte mit einer Cheesecream eingestrichen
200g Frischkäse
200g Mascarpone
200g Sahne
80 g Puderzucker
Viel Spaß ❤️😋
