Подписывайся на канал: [ Ссылка ]
Едим дома в facebook: [ Ссылка ]
Едим дома в Vkontakte: [ Ссылка ]
Еще больше рецептов на официальном сайте: [ Ссылка ]

Грушево-миндальный пирог

Ингредиенты: твердые груши — 4 шт., масло сливочное — 20 г, сахарная пудра — 1 ст. л., мускатный орех молотый — 1 щепотка.
Для теста: миндаль — 300 г, сливочное масло — 300 г, сахарный песок — 300 г, яйца куриные — 3 шт.

Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 150°С.
2. Миндаль измельчить в блендере в муку.
3. Взбить 300 г предварительно размягченного сливочного масла вместе с сахаром, ввести по одному яйца, затем добавить миндаль.
4. Из груш удалить сердцевину, нарезать их крупными дольками.
5. Смазать разъемную форму для выпечки оставшимся сливочным маслом, выложить на дно груши, присыпать мускатным орехом.
6. Сверху вылить тесто, распределив его равномерно.
7. Выпекать пирог в разогретой духовке 45 минут, затем остудить.
8. Присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

свернуть