Шашлык по этому рецепту получается БЕСПОДОБНЫЙ и очень СОЧНЫЙ!!! Курицу в лимонном маринаде можно приготовить в духовке под грилем, в рукаве для запекания, на сковороде гриль, а так же на мангале.

❗️ Чтобы шашлык из курицы получился сочный, используйте охлажденное мясо птицы, а не замороженное.

❗️ Маринуйте курицу не менее 2 часов, чем дольше курица находится в маринаде, тем нежнее и сочнее получается готовый продукт.

📝Потребуется:
на 1 кг курицы
соль и перец по вкусу
1 ст.л тимьяна
4-5 долек чеснока
50 мл растительного масла
2 средних лимона (или по вашему предпочтению)

Мясо птицы нарезать на порционные куски, соединить со специями, мариновать минимум два часа. Готовить в духовке под грилем 1 час (ориентируйтесь на свой гриль), в рукаве для запекания, на сковороде гриль, а так же на мангале.

Готовьте - Пробуйте - Экспериментируйте!

СОЧНЫЙ ШАШЛЫК из СВИНОЙ ШЕИ - [ Ссылка ]

ГРУДИНКА СУХОГО ПОСОЛА - [ Ссылка ]

БИЛТОНГ - сыровяленая говядина [ Ссылка ]

БУЖЕНИНА - [ Ссылка ]

ОБАЛДЕННАЯ ГРУДИНКА - [ Ссылка ]
ПОМИДОРНО-ЛУКОВЫЙ МАРИНАД для ШАШЛЫКА - [ Ссылка ]

свернуть