E quem não ama doce de leite não é mesmo? Esse tem uma textura super aerads e deliciosa.
✔️500 de doce de leite de boa qualidade
✔️190ml de creme de leite fresco ou Nata ou chantilly industrializado.
usei o Doce de leite
@portaodecambui1840
Para bolos altos recomendo usar 6g de gelatina incolor hidratada na hora que bate o doce de leite para aerar um pouco.
✔️Se for pra bolos Gelados ou sobremesas não prescisa da Gelatina.
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