Простой рецепт приготовления куриных зраз с грибами
⭐ Подписывайтесь на канал ▶️ [ Ссылка ]...
Список ингредиентов:
Фарш куриный - 500 г
Куриное яйцо - 1 шт (50 г)
Белый хлеб - 1 ломтик
Молоко - 100 мл
Лук репчатый - 1 шт (50 г)
Соль - 1 ст.л.
Смесь перцев - по вкусу
Панировочные сухари - 50 г
Растительное масло для жарки - 3 ст.л. (60 мл)
Для начинки:
Шампиньоны свежие - 100 г
Лук репчатый - 1 шт (50 г)
Соль - по вкусу
Растительное масло - 2 ст.л. (40 мл)
Рецепт:
1. Мелко нарезать шампиньоны и репчатый лук. Разогреть сковороду, добавить растительное масло и обжарить лук и грибы до полуготовности. Переложить в тарелку, посолить и оставить немного остыть.
2. Ломтик хлеба залить молоком и отложить в сторону.
3. В глубокую миску выложить куриный фарш, измельченный репчатый лук, добавить куриное яйцо, соль и смесь перцев. За это время хлеб успел пропитаться молоком. Его необходимо отжать и добавить в миску к остальным ингредиентам. Все тщательно перемешать.
4. С помощью столовой ложки набрать фарш в руку, скатать в шарик и расплющить его на ладони. В центр положить пол столовой ложки начинки и залепить как пирожок.
5. Зразы обвалять в панировочных сухарях. На разогретую сковороду добавить растительное масло и выложить зразы. Жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
🎥 YouTube канал [ Ссылка ]...
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все! С наилучшими пожеланиями, Вика
Ещё видео!